Mange fryselager møter det samme presset: plassen er trang, energikostnadene er høye, og sporbarhetskravene blir strengere. Ved operasjoner med frossen mat vises disse problemene vanligvis sammen. Etter hvert som beholdningen vokser, blir manuelle lagringsmetoder vanskeligere å skalere.
Dette er grunnen til at automatisering av fryselager blir et praktisk alternativ for flere kaldkjedeoperatører.-
Hovedproblemene
I mange kjølelager er de største problemene klare:
verdifull kjøleplass er underutnyttet
håndtering av gaffeltruck i frysesoner er ineffektiv
arbeidsintensiteten er høy i miljøer med lav-temperatur
batchsporing og FIFO-kontroll blir vanskeligere etter hvert som lageret vokser
hver ekstra pall gir mer driftstrykk
Kort sagt, mange operatører prøver å løse plass, effektivitet og sporbarhet på samme tid.
Hvordan automatisering hjelper
Et automatisert kjølelagersystem forbedrer lagerytelsen på tre hovedmåter.
For det første øker det lagringstettheten.
Ved å bruke høyere og tettere lageroppsett, lagrer systemet flere paller innenfor samme fotavtrykk.
For det andre reduserer det manuell håndtering i fryserom.
Mindre bevegelse av gaffeltrucken og mindre eksponering for lav- temperatur bidrar til å forbedre arbeidssikkerheten og driftskonsistensen.
For det tredje styrker det lagerkontrollen.
Med WMS/WCS-integrasjon støtter systemet batchadministrasjon, lagersynlighet og arbeidsflyter for sporbarhet.
Hvilket system er mer egnet?
Både palleskyttelsystemer og stablekraner er lagringsløsninger med høy-tetthet, men de passer til forskjellige prosjekter.
Palleskyttelsystemer er ofte mer egnet for pallelagring med lavere SKU-kompleksitet og sterke tetthetskrav.
Stablekraner er mer egnet for prosjekter med flere SKU-er og høyere krav til inngående og utgående effektivitet.
Prosjektreferanse
I ett -25-graders fryselagerprosjekt leverte DELIECN et fireveis skyttelsystem for paller med løfting, reoler, transport og programvarekoordinering. Prosjektet ga ca3.484 palleplasseringerog bidro til å forbedre plassutnyttelsen, redusere arbeidseksponeringen i soner med lave- temperaturer og styrke lagersynlighet.
Siste tanker
For fryselager handler automatisering ikke bare om å lagre flere paller. Det handler også om å senke trykket i kaldt-rom, forbedre prosesskontrollen og gjøre sporbarheten enklere å administrere.
Hvis virksomheten din står overfor press fra plassbegrensninger, økende energikostnader eller strengere sporbarhetskrav, er fryselagerautomatisering verdt å vurdere.
